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几千元对比几万元的咖啡机区别还挺大的

楼主: 流浪咖啡师-大盛2022-10-20 09:43

谢邀~有很多方面可以谈,比如:1:材质和部件选择,防烫的蒸汽棒,稳定的阀门,数升大锅炉,网滤的平均性,2:多锅炉,Espresso需要92度水,打奶泡的蒸汽则是100度,分离锅炉的必要性,3:操控的便利性。

高低杯的自动检测,反光板的设计,上把手的顺畅程度, 高端咖啡机压力表在整杯咖啡的萃取过程中可以做到几乎纹丝不动,而普通咖啡机各有各的抖动,为了达到这一点,需要昂贵的部件以及优秀的调校,压力不均带来的不便利性可以想像,在萃取时会导致萃取不足或萃取过度等等。

几千元对比几万元的咖啡机区别还挺大的:几百元的咖啡机通常用单一加热快模组 无法同时萃取咖啡及打奶 且使用小型直径的粉碗 无法通用市面上的营业用零件 ex: VST。

几千元对比几万元的咖啡机区别还挺大的

而便宜的咖啡机通常使用小体积的加热块,加热块体积小代表能加温的水量小, 意味着水温不稳定,带来的后果就是咖啡萃取的结果不稳定,这次喝起来酸了。

下次又苦了,那这样要不要调磨呢? 更重要的一点,几百元的咖啡机通常没有泄压阀,当你不小心把粉磨太细出不了咖啡的时候, 这就很尴尬了,溢辰咖啡君祝生活愉快~~。

[1楼] 梁PP:

楼主大神 预算有限,能给友情推荐个2000左右的半自动机子吗?家用。

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