楼主: 隐名埋名2020-08-07 11:16
Star说的应该是意式咖啡机做的美式咖啡吧 因为萃取温度压力时间都不一样 即便是同样的豆子 意式咖啡机做出来的和手冲出来的成分当然不仅仅是浓度上的区别 所以说显然得 浓缩咖啡稀释了以后并不等于手冲咖啡。
低端滴滤机不能控制温度 不能控速度 不能控方向只能对着一个地方喷 然而出品虽说不稳定但是还算过得去- - 手冲的话至少自己有个反馈 凭我的经验 手冲咖啡热的好喝 可以一口一口慢慢喝 味道很丰富 而美式咖啡适合带着冰块呼噜呼噜喝下去 爽。
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如果预算在3000左右，直接入手德龙全自动吧，真是美滋滋，懒人专属，相信我，手动的三分热度，买来招灰，新冠肺炎疫情前刚刚入手的ESAM2200系列我真是太明智了...
越高端的，越不值得入手，如果你只是平时自己喝喝，有答案说胶囊咖啡机，其实确实性价比高得多，当然如果你不差钱，也无所谓。...
几百块的就好了，公司家用都是够的更不用说学生党了，压力完全够用，油脂丰富，还能打奶泡，买贵了喝起来也一样，毕业了丢了也不心疼，觉得好也可以一起打包行李时一起带走...
感谢邀请，首先先明确自己想要什么样子的咖啡，是滴滤咖啡还是意式咖啡，至于豆子之类的原材料，你可以委托商家磨粉或直接买粉或买研磨机自己现磨（新鲜度高），若是滴滤咖...
又有一个能好好回答的问题撞进来，问题问的很具体很详细，非常好，首先说一下油脂，我猜你指的油脂是crema，而不是真正意义上的油脂（lipid脂质），crema的...
泻药 首先 不确定题主说的是哪种咖啡机 是第一种美式咖啡机？还是第二种意式咖啡机？不过听题主的表述应该是美式咖啡机，其次 为什么用咖啡机在美国，（我猜/我看美剧...
说实话，在家里如果只是为了方便为了最短时间里可以喝上一杯好咖啡，我会推荐胶囊咖啡，胶囊咖啡机很便宜1000以内搞定，就是胶囊贵，好的胶囊咖啡在10元左右一粒吧，...
补充：记得当年刚推出变压萃取咖啡机的时候，我就曾经说过了：既然变压萃取“违反”意式咖啡的萃取原理，那么它做出来的咖啡就不是意式咖啡了，既然如此，我们就可能会有二...