楼主: 清容2020-07-04 10:00
这个要看你喜欢喝什么咖啡了，美式咖啡，意式咖啡还是花式奶咖呢？咖啡的种类不一样，制作的方法也不一样，因此选购的咖啡机也不一样，美式咖啡是通过滴漏方法，把咖啡放在过滤器中，倒入热水，一滴一滴萃取出来的，口味偏淡。
意式咖啡是通过高压萃取的方法，用意式咖啡机高压冲过研磨很细的咖啡粉，萃取出来的，分量就一点点，口味浓郁，也就是我们常说的浓缩咖啡，花式咖啡就是经常喝的拿铁、卡布奇诺等等，在意式咖啡基础上加入牛奶，然后根据咖啡水分比的不同，加奶的多少，奶泡厚度的不同，可以分成很多种。
具体的可以看下我之前写的文章，写的很详细了清容：2020年家用咖啡机如何选购，高性价比咖啡机推荐接下来根据你喜欢喝的咖啡来选择高性价比的咖啡机。
美式咖啡，选用滴漏式咖啡机就可以，有两种可以选择，基础款的和进阶款的，基础款需要自己配一个研磨机，进阶款是自带研磨功能的，但是价格会贵一点。
如果你对咖啡质量要求不是特别高标准的话，滴漏式咖啡机就够用了，市面上的滴漏式咖啡机功能也都差不多，除了水箱容量、滤网啊这些，其他没有太大差别。
意式咖啡，可以用全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机，还有简单的摩卡壶，都能做出美味的花式奶咖，区别就是操作的难易程度，半自动咖啡机是最难上手的，不建议新手操作，比较适合对咖啡技术掌握娴熟的追求高品质口味的朋友。
胶囊式咖啡机对新手是最友好的，即使你对咖啡什么都不懂，只需要把胶囊放进咖啡机，然后按键启动，就能做出一杯质量不错口感很好的咖啡来，由于它不是放入咖啡豆，而是咖啡胶囊，成本会比咖啡豆略高一些。
这里主要推荐雀巢多趣酷思，由于雀巢品牌本来就是做咖啡的，所以咖啡的品质很高，口味丰富，口感也好，而且兼容星巴克的咖啡胶囊，很多专业人士说胶囊咖啡机是玩具机，但是玩具机怎么能做出好喝的品质高的咖啡呢？最重要的精华就是咖啡胶囊。
他们家的咖啡机是由德龙这种专业咖啡机的大品牌代工的，品质也是不错的，全自动咖啡机，就是把咖啡豆放进去一键操作，也很简单，但是价格会贵一点。
预算高的朋友可以选择价格更高的，毕竟一分价钱一分货，摩卡壶，主要推荐两款，比乐蒂和Pedrini，都是意大利知名品牌，比乐蒂的名气更大，时间更长，百年品牌，两款功能一样，对咖啡要求不高的话在我看来没有太大区别，大家根据预算去选择就可以了。
总结一下，对于新手我还是强烈建议胶囊咖啡机，摩卡壶需要一定的上手时间和经验积累，全自动咖啡机的价格比较高，半自动对技术要求又很高，自己根据情况可以考虑一下。
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