楼主: 冰砖2022-09-21 21:18
先说结论：我个人比较推荐 惠家KD-310,KD-270以及Nuova Oscar都是不错的选择，具体型号的测评可以关注我的公众号“大咖啡测评”里面有详细测评视频。
以下是我去年年底总结的一片关于家用单头半自动咖啡机的文章，供参考，2019-2020年度单头咖啡机排行榜 初级爱好者最容易上手机型WPM 惠家 KD-310。
评选理由：无明显短板，萃取系统与蒸汽系统都很适合初学者上手，容错率较高颜值在线，市场保有率高，以后如果有打算升级贬值率低从初学者入手第一台机器的角度我来说，我个人是比较推荐惠家310这款机器的，较慢的建压速度，较低的出水量，以及后段温度逐渐降低（加热块的机器基本都是这样，有些人认为是弊端）让整个萃取系统处于一个比较理想的平衡。
即使你萃取40秒，很多时候也不会有很明显的过度萃取的味道（我也推荐大家在这样一个效率较低的萃取系统中使用相对较长的萃取时间），同样，它的蒸汽一样是轻柔、和缓的风格，打奶时间相对比较长，效率不高，但是对于新手来说，有更大的机会去做调整，从而较快的上手，做出还不错的咖啡，降低了学习的难度。
比较不容易出现，完了一段时间，还是打不好奶泡就放弃了的状况，2019-2020年度最稳定、靠谱机型La Marzocco 辣妈 Linea Mini评选理由：萃取温度稳定、蒸汽大小稳定，单头机中顶级的出杯速度，兼顾商用。
如果你预算充足，也比较希望一步到位，那么Linea Mini是我推荐的不二之选，极高的萃取温度稳定性，让它一杯一杯快速不停的制作，出品咖啡口味的稳定度也能得到保证，同时超强的蒸汽系统，打奶泡速度几乎和双头的Linea pb、classic没有差异，蒸汽量、持续干燥度，甩市场上绝大部分机器好几条街。
同样，市场口碑与保值率豆非常高，如果以后要二手转让，也不会亏多少钱，但如果你是新手，可能需要去进行一定的学习，否则自己在家摸索，可能上手会比较慢，影响信心，消耗较多的练习物料。
2019-2020年度萃取系统性价比最高机型爱宝E61 震动泵评选理由：经典的E61系统在这台机器上优点发挥的淋漓尽致，毫不夸张的说，单论浓缩萃取，这台机器不输市面上绝大部分3万以下的商用咖啡机。
如果我自己想在家放一台单头咖啡机，我会选择爱宝E61 震动泵，因为我更在乎咖啡的口味，奶泡只要过得去就好，而爱宝E61震动泵，经典的E61系统在这台机器上优点发挥的淋漓尽致，毫不夸张的说，单论浓缩萃取，这台机器不输市面上绝大部分3万以下的商用咖啡机。
而售价只要一万元不到，这个对于我这种追求实际的人来说，吸引力非常大，如果你的喜好跟我一样，值得考虑，2019-2020年度蒸汽系统性价比最高机型。
Nuova Oscar 2代评选理由：5000元的价位，这样的蒸汽大小、干燥度、稳定度，你很难找出第二台Nuova Oscar 2代我个人觉得是比较被低估的一台机器，在5000这个价位，大部分机器都是加热块的加热方式，而Oscar已经采用了成本更高的锅炉加热的配置，使得萃取温度的稳定性得到一定保证（虽然也不是很稳定，但比加热块的机器要相对稳定）。
最直接的鉴定方式就是你用同样参数去做一杯浓缩，它能比绝大部分加热块的机器出来的味道要浓（萃取效率更高），此外，它最大的亮点（也是得益于有了锅炉），蒸汽的强度与干燥度、持久性，是这个级别的王者，我个人觉得如果你是一个冲着练拉花，甚至以后想去打拉花比赛的。
这台机器非常值得考虑，因为它的蒸汽，和很多商用机以及相差无几了，相反，你是一个新手初学，那么他较快的建压速度，较大的出水流量，以及强劲的蒸汽，都会导致容错率较低，抬高了上手的难度，建议考虑一下这个层面。
2019-2020年度可玩性最高的机型WDJ 温豆季 小坦克评选理由：双锅炉+旋转泵（可变频），压力无级调节、出水量无级调节、2个锅炉水温单独调节并且这些功能集合与一台两万元的咖啡机上。
WDJ 温豆计 小坦克，是这整一年度，我们公众号、B站后台留言量最多的机器，作为国产机，它的售价着实不算便宜，变压旋转泵版本的要2.1万，但是如果你对咖啡机的配件有所了解，你就会知道它在，管路，各种阀，保温材质等方面都用了可以说是市面上第一档的材料。
从我列出的配置，大家也应该已经感觉到了这台机器超高的可玩性，它具备了这两三年里国内外讨论的比较火热的，浓缩咖啡变压、预浸萃取的先进理念，可以得以实现的各种功能，我个人的感受就是，如果你能选择合适的压力曲线，预浸时间等参数，对于不同烘焙度、硬度、新鲜度的咖啡豆，可在口味上比恒压泵的机器提升20%左右。
对于浓缩咖啡有极致追求；工作室教学，会比较合适，那如果是新手，连浓缩萃取是怎么一回事还没有整明白，那么可能它的各项功能对于你来说没啥太大实际意义。
随着家庭市场、小型综合型商用（办公室、会所等等）的普及；咖啡萃取技术、理念不断更新迭代，相信一定会有越来越多满足不同类型消费者不同需求的新机型不断涌现，也期待现有机型可以做进一步的优化、版本更新。
以上就是我们2019-2020年度的咖啡机年度榜单，以后每年这个时候我们都会发布一次年度榜单，不知道与你心中的榜单是否有差别，也欢迎你留言告诉我们你心里的年度机型以及评选理由。
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[1楼] yujun9997:
请问如何评价迈拓em30，和kd310比怎么样？
[2楼] 李开远:
家庭使用频度的话，应该按怎样的频度去保养和清洁半自动机呢。