楼主: 早早2020-07-20 10:35
先明确一下:胶囊系统和胶囊机是两个概念 胶囊系统生产商:比如雀巢、Illy、Tchibo、Jakob、星巴克,都是老牌咖啡生产商,除了胶囊之外,他们卖咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡,开咖啡连锁店,咖啡的口味主要是由他们来决定的。
胶囊机生产商:比如DeLonghi,Siemens,Bosch,Krups都是传统家电生产商,他们决定的是机器的外观、质量以及自动化程度, 他们之间是相互依存相互合作的关系,因为存在胶囊和机器的适配问题,所以在选择前,需要综合考虑咖啡口味和机器性能两方面的因素。
四大主流胶囊系统各自的特点 【Nespresso:最全的Espresso品种】 Nespresso是雀巢公司的旗下品牌,其浓缩咖啡的胶囊品种最为丰富, 你可以根据烘焙深度、单品产地、香气类型选择不同的胶囊,除了标准Espresso,还提供Lungo和Ristretto胶囊。
为Nespresso提供机器的,有四家大名鼎鼎的家电生产商: DeLonghi(意大利德龙), Krups(德国品牌,中文不知道叫啥), Miele(德国美诺) 和 Siemens(德国西门子)。
因 为Miele和西门子主要领域在嵌入式整体厨房,所以市场上我们经常见到的是DeLonghi和Krups,绝大部分适用Nespresso胶囊的主流机 型,这两家厂商都会推出几乎一模一样的两个版本,折前价格完全一致,性能上也看不出区别,也许只是雀巢不愿意把鸡蛋放在一个篮子里。
对于消费者而言的好处 是,购买时可以对比下,看看哪家正在打折, Nespresso机型选择小贴士: 两个品牌全系列机型都提供19bar泵压,可以打出完美的泡沫。
入门机型推荐PIXIE系列,没有打奶泡功能,不太适合热爱花式咖啡的童鞋,但如果你是纯粹的浓缩咖啡爱好者,这款机器已经足够了, 花式咖啡入门款推荐CITIZ & MILK,缺点是奶泡需要单独打好再自己倒进去。
更高端更贵的机型并没有本质上的性能提升,区别主要就是外形,水箱大小,以及暖杯、自动注入奶泡这类辅助功能, 自动注入奶泡的LATTISSIMA+系列。
请注意:Nespresso胶囊系统本身并不是以花式咖啡见长的,最多也仅限于自动制作拿铁和卡布奇诺,当然,你可以自己手动开发更多配方, 另外值得推荐的是GRAN MAESTRIA系列,虽然从功能性而言性价比不高,无奈萌值爆表。
Nespresso胶囊价格: 0.35 - 0.42 欧元/颗 【IPERESPRESSO:最纯正的意式风味】 Illy旗下品牌,最大的卖点就是Illy独有的咖啡豆拼配和烘培配方。
提供深培、中培、低咖啡因以及Lungo的拼配胶囊,还有四种不同产地的单品咖啡,种类没有nespresso多,但个人感觉口味更胜一筹,同Nespresso一样,Illy的胶囊系统也并不以花式咖啡见长。
IPERESPRESSO机型选择小贴士: 配套机型分为X系列和Y系列,X系列提供15bar泵压,Y系列提供19bar泵压, X系列的外形非常接近半自动咖啡机,奶泡要单独打好再倒进去,其中,X1机身采用不锈钢,X7机身采用塑料,除此之外,没有性能上的差别。
Y系列外形更加现代,但只有Y5 Milk有自动打奶泡功能,Y1,Y3和Y5则只能制作浓缩咖啡, IPERESPRESSO胶囊价格:0.47 欧元/颗 【Dolce Gusto:最丰富的花式口味】 。
同样是雀巢旗下品牌,弥补了Nespresso的不足,主打花式饮品市场,除了拿铁和卡布奇诺,还有类似摩卡、香草玛奇朵、焦糖玛奇朵、红茶玛奇朵、甚至各式各样的奶茶胶囊。
花式胶囊机的特点是有单独的花式辅料胶囊,内含奶粉等辅料,只要先后放入咖啡胶囊和辅料胶囊,便能制作出配方口味稳定的花式饮料,无需再配备单独的奶罐。
Dolce Gusto机型选择小贴士: 配套机器同样是由DeLonghi和Krups平行推出,全系列提供15bar泵压,入门低端系列,如Jovia、Piccolo和Oblo系列均为半自动,入水量要由人手动控制,不推荐。
100欧元以上的新款机型,都可以根据不同胶囊包装上的指示预设水量(绿色指示灯显示预设水量),不同系列之间的区别主要是外形和设计, Dolce Gusto胶囊价格:0.32 欧元/颗。
【Tassimo:懒癌患者的终极选择】 亿滋(Mondelēz)集团旗下品牌,公司的名字可能有点陌生,但是旗下的品牌大家一定很熟悉, 依托于集团旗下德国咖啡制造商Jakob(被留学生们亲切翻译为“丫靠谱”)的咖啡工艺,同样以花式咖啡见长,而且近两年推出新口味的速度非常快,大有赶超Dolce Gusto的态势。
Tassimo胶囊系统最大的亮点是,真正满足了懒癌患者的最高需求, 其他所有的胶囊系统,有的需要单独在奶罐里打奶泡,有的需要根据胶囊包装提示设置水量,或者在手动选择相应的程序模式,但Tassimo只需要将胶囊放入机器,按下开始键就可以了,因为每一颗胶囊上都有机器可以读取的条形码,机器会自动根据条形码来调整相应的水量温度。
Tassimo机型选择小贴士: 配套机型由博世(Bosch)提供,入门的TAS12、TAS20和其他高端机之间,除了水箱大小和外形设计,没有其他性能上的根本区别,而且这两款机型常年给出非常诱人的折扣,海淘到手价不超过软妹币600元,性价比颇高。
TAS12系列 TAS20系列 高端机型值得一提的附加功能是:TAS45之后的机型与Brita合作,配带软水滤芯,延长机器的使用寿命,提升饮品口感,(请注意,一切咖啡机,无论胶囊机,还是半自动、自动机,定期除水垢都是非常重要的,因为硬水加热产生的水垢沉淀很容易造成蒸汽喷嘴和管路堵塞。
) TAS45系列 但如果家里已安装了其他的软水装置,这个附加功能就没有太大意义了,至于其他高端型号的附加功能,比如发光的咖啡出口之类,也都是些增加美观性的点缀。
Tassimo胶囊价格:0.30 欧元/颗 购买渠道及折扣信息 国内的购买渠道就不多说了,各大电商均有销售, 海淘的话,因为大多数机型都是德国品牌,所以目前胶囊咖啡机德淘的价格明显低于美淘,德淘的主要直邮渠道中,德国亚马逊的当前价格整体略低于computeruniverse。
德国亚马逊上各个品牌胶囊咖啡机的价格 Tassimo和Dolce Gusto目前凭购物发票在官网注册会员可以得到40-60欧元不等的现金返利(不限于购买渠道),在Mediamarkt或Real购买则可以直接拿到折扣价,省去注册的步骤。
Nespresso目前凭购物发票在官网注册会员可以得到100-200颗免费胶囊,不限于购买渠道,但需要提供德国境内个人收货地址, —— End —— 转载请与公众号联系取得授权 http://weixin.qq.com/r/djhGXonE99SIrc09921k (二维码自动识别)。
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[1楼] 隐名埋名:
貌似国内最容易买到雀巢的 不知道是不是什么样的胶囊咖啡机 就配什么样的胶囊?
[2楼] 王可爱Ealen:
国内胶囊咖啡机有个品牌叫Ob-La-Di 中文是欧岚迪,机器可以兼容很多品牌的胶囊咖啡,确实比较好用,这个品牌他们不生产胶囊咖啡,售卖的胶囊咖啡是意大利进口的,在展会上看到的看价格不贵又送胶囊咖啡,不喜欢可以换。
[3楼] 莫想:
看中dolced gusto edg 606啊,,问题是淘宝天猫,京东,1号店什么价格 有好多啊,有1300..1600..2000的,,,有点晕,,po主能不能帮解答下。
[4楼] 陈在:
千万不要忽略胶囊的大小,因为有可能塞不进你的机器,我买了很多dolce gusto的胶囊,两台胶囊咖啡机,结果都塞不进。
[5楼] 许嘉坤:
胶囊得大小也确实有好几种,我本身就是做咖啡机和胶囊得,一般,一台机器只能用一个型号的胶囊,选择胶囊得话,首先要选择跟自己机器相匹配的才行,我的产品意大利进口的,胶囊也都是意式,点我私信吧。
[6楼] 赵宣:
去年TASSIMO官网买咖啡送机器的时候我买了一台,确实懒癌患者的福音啊,胶囊往里一放,然后等着出咖啡就行了,顶多再加一次奶泡胶囊,口味也很丰富,还挺喜欢喝他们家的印度奶茶。
[7楼] Speedster:
tb上tassimo胶囊感觉好贵啊 请问有什么性价比高的渠道?