楼主: 一只咖啡狗的自白2020-06-27 10:08
说实话,在家里如果只是为了方便为了最短时间里可以喝上一杯好咖啡,我会推荐胶囊咖啡,胶囊咖啡机很便宜1000以内搞定,就是胶囊贵,好的胶囊咖啡在10元左右一粒吧,上次喝了一杯瑰夏的胶囊咖啡价格大概在12一粒,味道很棒,出来的咖啡液油脂很好直接兑水,比在一般商业店的美式黑咖啡都好喝,这样算一天一杯一个月也才400块钱不到,但好的胶囊咖啡毕竟比较难找到。
胶囊咖啡机 其次 我会推荐 美式滴滤咖啡机器,用这款咖啡机的特点是不用动脑子,而且你会很容易的买到优质的咖啡豆来制作(不建议星巴克的咖啡豆)适合中浅烘焙的咖啡豆 能够很好的表现咖啡 产区特性的风味,而且机器做出来的咖啡是达到了美国精品咖啡协会SCAA金杯萃取的咖啡,世界咖啡杯测大赛都是用滴滤咖啡机制作的咖啡来比赛,所以说他的稳定性和咖啡味道的表现上自然不用多说了。
但滴滤咖啡机你必须配一把不错的磨豆机(我一直强调 磨豆机比咖啡机重要)1000以下的电动磨豆机不要考虑,除非是手磨,电动磨豆机推荐 台湾大飞马 鬼齿刀盘,再有钱就上日本 小富士的磨豆机。
滴滤咖啡机的优点就是你可以很容易买到好的咖啡豆,可以喝到世界上不同国家不同产区的咖啡,而且滴滤咖啡机做出咖啡 产地风味表现的都很好, 滴滤咖啡机的代表 bonavita ,他们家的电控手冲壶很好用,精品咖啡店人手一把,这款底滤机我再一次咖啡分享会上喝过他自作的,把咖啡产地风味都表现的很好,也不用担心手冲咖啡 会过萃或者萃取不足了,你只要配上一台不错的磨豆机然后享用咖啡就好。
半自动咖啡机我不推荐的理由就是 制作起来麻烦,每次你调节磨盘的时间和清理咖啡机的时间比你享用一杯咖啡的时间都要长,而且入门的咖啡机都要3000,加上一个入门的磨豆机在1000左右,半自动咖啡机要达到了这样的配置而且你还要具备一定操作技巧,研磨度 萃取 的掌控,才能做出一杯不错咖啡,不是特别爱好咖啡或者爱折腾的人我真心不建议选择半自动咖啡机。
全自动咖啡机我也不太推荐,因为性价比太低了,便宜的几千的都很难保证能制作出一杯不错的咖啡,不过在一家很有名的精品咖啡店喝过他们的美式咖啡就是用这款全自动咖啡机制作的,但价格有些偏贵,要小一万块钱了,性价比我觉得不如滴滤咖啡机。
本文网址:http://www.mipai.org/kafei/4593.html
内容由杏耀网友讨论分享,杏耀平台欢迎转载!
[1楼] rebeccawanglei:
胶囊咖啡机挺好的,雀巢的奈斯派索和多趣酷思都不错,一个只能做黑咖啡,另一个能做花式的,价格也就700-800块的。
[2楼] Summercool12003:
读了这篇文章决定入手bonavita,请问家庭用,只是喜欢咖啡,有没有操作简单价格实惠的磨豆机推荐。