楼主: 梦想是大G2020-06-12 08:38
资深家用咖啡师按响抢答器 首先常见家用咖啡机大概分三种,分别为胶囊机,半自动机器和全自动机器,1.胶囊机:优点是方便小白,利于上手,省时省空间,摆放位置随意;缺点是口感不够新鲜。
雀巢公司的Nespresso是比较成熟的胶囊机,价格从400-3000不等,这台机器使用了2年,不需要操心,在胶囊方面,雀巢提供多达几十种选择,并且定期会出一些特定款以及新品,平均一个胶囊5元人民币。
想喝拿铁或者馥芮白的小伙伴可以选择加一个奶泡机,会全自动打奶泡,费用500左右;或者直接把牛奶倒进去也可以,2.半自动咖啡机:优点是口感好,萃取比全自动更出色,有乐趣,相比全自动其结构简单,维护保养容易;缺点是需要放水槽旁,耗费时间,对操作者要求较高。
半自动咖啡机的选择有很多,家用主流品牌有德龙、铂富,飞利浦和美的等等,由于答主之前生活在澳洲,所以选择当地品牌铂富,铂富的半自动机器有单锅炉和双锅炉可选,单锅炉的机器在滤咖啡和打奶泡只能交替使用;而双锅炉的机器由两个锅炉分别负责,蒸汽压力也会更大一些。
上图的机器为单锅炉版,使用过4年,定期进行清洗,没有任何问题,型号BES870,目前已更新至电子屏幕,价格在4k-5k,半自动咖啡机可以练习拉花,在休闲时光可以放松心情。
上图为双锅炉机器,目前还在初体验阶段,不过确实是比单锅的要强,有智能控制磨豆量,自动压粉自动打奶泡,很像全自动机器,型号Oracle,价格1万2左右。
3. 全自动咖啡机:优点是不需要人手操作,能自动磨粉、填充咖啡和制作咖啡,放入咖啡豆即可享受咖啡;缺点是功能丰富对应的结构比较复杂,保养维护费用较高。
目前答主无使用经验,综上,新手小白如果每天时间很紧张也图方便建议选择胶囊机;如果预算充裕建议选择全自动咖啡机;如果有兴趣或经验又有时间可以选择半自动咖啡机(最好选择磨豆一体的机器,可以省一笔费用)。
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